JEDINSTVEN KOTLIĆ NA KALOŠ ČARDI U BAČKOJ PALANCI 13. JANUARA

  I Ginis bi se najeo

  U najvećem kotliću na svetu zapremine 4.175 litara skuvaće se paprikaš za 10.000 ljudi

  BAČKA PALANKA, 4. januara - U Bačkoj Palanci će 13. januara biti organizovan najmasovniji doček Srpske nove godine na svetu. Te večeri kod poznate Kaloš čarde u za sada, najvećem kotliću na svetu, zapremine 4.175 litara, kuvaće se riblji paprikaš za barem 10.000 ljudi. Taj paprikaš kuvaće 10 najboljih bačkopalanačkih majstora ribljeg paprikaša.
  O predstojećoj svetkovini koja se organizuje “Uđimo zajedno u Ginisa” danas su za konferenciju za novinare govorili članovi Organizacionog odbora.
   Idejni tvorac Nikola Stanišić, jedan od izvršnih direktora “Sintelona”, rekao je da je ideja rođena krajem avgusta prošle godine na Kaloš čardi među zaljubljenicima u Dunav.
  Od ideje brzo se prošlo na realizaciju. U fabrici “Nikl hrom oprema” u Paraćinu napravljen je džinovski kotlić zapremine 4.175 litara. Stanišić kaže da je, prema njihovim saznanjima, do sada najveći kotlić za riblji paprikaš i čorbu postoji u Budimpešti, a zapremine je 2.890 litara.
   Ovaj palanački paprikaš 13. januara kuvaće se od 1.700 kg ribe, 350 kg luka, 750 gr začina i 300 litara paradajza. Takav paprikaš kuvaće se od najmanje tri vrste dunavske ribe: šarana, mrene i soma.

  Pripreme za kuvanje ribljeg paprikaša u kotliću za Ginisa je u nedelju 13. januara u 13 časova. Pre toga dobrovoljno će se počistiti riba i luk a za to će trebati 15 sati. Vatra će ispod džinovskog kotlića biti u upaljena u 16 časova a do ključanja će biti potrebno oko dva sata. Utrošiće se osam kubika drva.

  Direktor kulturne ustanove “Hazar” Petar Tomić rekao je da je pripremljen i bogat kulturni program. On je najavio da će se u okviru ove svetkovine održati prvi put i takmičenje Romskih tamburaških bandi.
  Predsednik Bačke Palanke Zvezdan Kisić istakao je da je najvažniji cilj ove svetkovine da se ta opština i turistički razvija.
  Svetkovina kod Kaloš čarde održaće se pod vedrim nebom, a sve učesnike grejaće logorske vatre i najpre kuvana rakija i vino.
   Za sve koji dođu kod Kaloš čarde riblji paprikaš i piće biće besplatno.
  Ceh će platiti preduzeća iz Bačke Palanke i drugih mesta u Vojvodini svojim donacijama, a do sada je obezbeđeno oko 200 sponzora.

Sa ili bez priznanja najbolji   Član Organizacionog odbora Boris Keber naveo je uslove koje Palančani treba da ispune da bi ušli u Ginisovu knjigu rekorda: neophodna su dva neutralna svedoka, nezavisna i intenzivna saradnja s medijima, VHS kaseta sa snimkom cele manifestacije, profesionalna oprema za merenje ribe, začina i drugih sastojaka i overen dnevnik. Ceo materijal se zatim šalje u London na ocenjivanje. Keber je naglasio da su Palančani sve ove preduslove ispunili.   - LJudi iz Ginisa posle toga mogu da nas uvrste u njihovu knjigu, ili da nas odbiju. Ako ne priznaju ovaj naš rekord, nećemo biti razočarani jer znamo da smo najbolji na svetu i bez njihovog zvaničnog priznanja - naglasio je Keber.

  U PLANETARIJUMU NA PETROVARADINSKOJ TVRĐAVI

  “Naše nebo” nadohvat ruke

  Po simboličnim cenama mogu da se kupe autentične skice Meseca, zvezdane karte i sazvežđa sa likovima iz zodijaka, kao i razglednice

  Na Petrovaradinskoj tvrđavi, već skoro godinu dana otvoren je planetarijum, namenjen nastavi i popularizaciji nauke. Inicijativu za rad ovog astronomskog audio-vizuelnog sredstva pokrenuo je još 1954. godine profesor Živojin Ćulum, osnivač Astronomskog društva u Novom Sadu. Trebalo je da bude otvoren još 1999. godine, ali je zbog bombardovanja to odloženo za 1. februar ove godine, Dan Novog Sada.
  -Zaslugom Ratne mornarice, Novi Sad je dobio planetarijumski projektor ZKP-1, Carl Zeiss iz Jene, koji je, uz isti projektor u Beogradu, jedinstven kod nas- ističe demonstrator Ratko Miljkovac, dodajući da na projekcije dolaze ljudi iz cele Vojvodine, a organizuju se i grupne predstave za đake i studente, sada i iz severnog dela Srbije.
  U prostorijama planetarijuma mogu da se vide brojne slike i zanimljivosti iz astronomije. Između ostalog, tu je filatelistička kolekcija sa pismima i markama koje su letele u kosmičkim brodovima, kao i medalja koju je ovom društvu doneo član posade “Apolo 15”, koja je prva išla vozilom po Mesecu. Po simboličnim cenama, mogu da se kupe autentične skice Meseca, zvezdane karte i sazvežđa sa likovima iz zodijaka, kao i razglednice.
  Pored planetarijuma, Astronomsko društvo vodi i opservatoriju na Tvrđavi i vrlo je aktivan u praćenju pojava i dešavanja u Sunčevom sistemu, našoj galaksiji i u svemiru. Prostorije planetarijuma su otvorene za građane utorkom i četvrtkom od 19 sati i subotom i nedeljom od 17, kada mogu da se pogledaju projekcije “Naše nebo” i “Mitovi i sazvežđa”. Ovo je zbilja jedinstveno iskustvo, jer ljudima pruža mogućnost da, makar na trenutak, dosegnu zvezde i “putuju” nebeskim prostranstvima.